Дослідження активності ферментів
Ферменти– це специфічні високоефективні біологічні каталізатори, що прискорюють хімічні реакції в живих системах, синтезовані живими клітинами.
У живому організмі ферменти відіграють надзвичайно важливу роль, так як вони беруть участь у всіх хімічних процесах, які протікають , як в окремій клітині, так і в організмі в цілому.
Визначення активності ферментів:
- дозволяє судити про функціональний стан багатьох органів і систем для яких характерні ті чи інші ензими;
- є незамінним знаряддям в діагностиці та моніторингу цілого ряду захворювань.